mardi 9 avril 2013

Playlist #02

Entre hardcore et punk-rock au sens large, 1H de tubes et de nouvelles perles à écouter dans la playlist Another Day de Violence Radio, le jeudi à partir de 20H et le samedi à partir de 22H pour mettre de l'ambiance dans ta soirée!


A Wilhelm Scream – The King Is Dead (Groezrock)
Kverlatak – Snilepisk (2013)
Agent Attitude – Final Attempt (2013)
Propagandhi – Failed States
Ken Mode – Counter Culture Complex (2013)
Shai Hulud – The Mean Spirits, Breathing (2013)
Deez Nuts – True Colors (2013)
Polar – H.E.L.L
The Ghost Of A Thousand – Left For Dead
Dangers – Pyramid Of Empties
Cancer Bats – Rally The Wicked
Get The Shot – Expiation
Elizabeth – The Call
Young Turks – Correspondence
The Boring – Pump Up The Volume (Another Day Records)
The Chariot – The City
Municipal Waste – Death Ripper
Amanda Woodward – La Décadence de la Décadence
Rocket From The Crypt – Carne Voodoo (Groezrock)
Kid Dynamite - Living Daylights (Groezrock)
Turbonegro – All My Friends Are Dead (Groezrock)
Pulley – Enemies (Groezrock)
Deez Nuts - Call To Arms (2013)

dimanche 7 avril 2013

Le guide du crevard


Tel un Marshall (How I Met Your Mother) à la recherche du burger parfait, j’ai testé pour vous quelques "Diner" et autres restaurants proposant des hamburgers.

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Veve’s Diner (Vichy 03) - [Facebook]
Assez jeune, le Veve’s Diner est un petit restaurant qui reproduit à l’identique la déco des célèbres « Diner » américains des années 50. De tous les burgers testés, ceux du Veve’s sont sans aucun doute les plus imposants ! Pour ma part j’ai testé le "Yéyé's Burger*" et le "Little Italy Burger*". Ils sont tous les deux excellents ! Avec des prix allant de 11,50€ à 18€, et une formule « double steak » pour 3/4€ de plus, cela reste dans la fourchette de prix des autres restaurants du même acabit. L’accueil est chaleureux, la musique variante… une très bonne adresse, en espérant qu’ils étoffent leur carte prochainement… 

*Yéyé’s Burger : Pain au sésame, steak 180g maison, poitrine grillée, tomate fraîche, salade, cheddar, oignon confit, sauce maison.
*Little Italy Burger : Pain au sésame, steak 180g maison, mozzarella di buffala, jambon de parme, tomate fraîche, salade, sauce pesto.



Le Bun’s Bazaar (Lille 59) - [www.bunsbazaar.com]
Situé dans le vieux Lille, ce petit lieu a conservé la déco locale avec les mythiques briques rouges du ch’nord. Mi-resto, mi-bar à la cool, ce lieu ne paie pas de mine comme ça, mais je pense que le "Tennessee" testé ici reste le meilleur burger goûté jusqu’à maintenant ! Moins gros il est vrai, mais avec ce steak frais, les frites et sauces maison etc… un délice ! L’accueil est agréable, la play-list aussi ! Niveau tarif, on reste dans la moyenne. Un autre lieu à découvrir !


East Side Burger (Paris 75) - [www.eastsideburgers.fr]
Le East Side Burger est le premier fast-food végétarien en France ! Assez facile d’accès (juste à la sortie du métro «Saint Ambroise»), le E.S.B est (trop) petit. L’accueil est sympa tout comme l’identité visuelle réussie (réalisée par Peir Lavit - www.peirlavit.com). Ici, les portions servies sont plus petites mais à 9 € le menu (burger + frites + boisson), c'est plus que respectable!
J’ai testé le « Forestier* ». Très bon, il m'a prouvé qu'on pouvait se régaler avec de la nourriture végétarienne. Idéal pour une petite pause à la cool le midi!

* Le Forestier : salade, galette tofu aux champignons, fromage, oignons caramélisés, tomate.



Memphis Coffee (franchise de Lille 59) -  [www.memphis-coffee.com]
The Sixties Diner (Clermont-Ferrand 63) - [www.sixtiesdiner.fr]
Le Memphis Coffee est une chaîne de restaurants poussant un peu partout en France. J’ai pu tester le nouveau de Lille (à V2). The Sixties Diner est l’équivalent à Clermont-Ferrand (à Aubière). Tous deux situés en périphérie de la ville, dans de gros centres commerciaux et cinémas, la clientèle est plutôt familiale. Une fois à l’intérieur, on se croit vraiment dans les années 50/60 (déco, serveuses, banquettes...). Une carte variée est proposée à chaque fois avec, dans l’assiette, de bons burgers consistants faits maison et restants dans des prix convenables. 
Bref, pas grand chose à reprocher à part que je trouve ces lieux moins charmants qu’un petit lieu cosy (et puis les enterrements de vie de jeune fille avec 20 « woo girls » c’est marrant mais bon…). Idéal pour aller se dépayser de temps en temps.

 (Memphis Coffee)

 (The Sixties Dinner)


Buffalo Grill (“franchise” de Moulins 03) - [www.buffalo-grill.fr]
Bien sûr, tout le monde connaît. Cette chaîne fonctionne très bien en général grâce à des emplacements stratégiques (sorties d’autoroutes, entrées de villes…). Ils tirent leurs prix sur tout ce qu’ils peuvent pour réduire leurs coûts (ayant participé à la construction d’un Buffalo Grill, je parle en connaissance de cause). Bon, tu vas me dire « qu’est-ce que fout Buffalo Grill dans un article sur les hamburgers ?! », mais outre la déco western kitsch, avec un menu à 15 € (petite salade offerte, pression à 3,20 € et le « famous bacon burger » et ses frites à 12,20 €), le tout servi rapidement, ce n’est pas un lieu où il faut cracher dessus. Certes, ce n’est pas le burger parfait, mais celui-ci reste très bon. Idéal pour un petit repas sur la route ou si tu n’as pas trop le temps.

*Famous Bacon Burger: Buns, steack haché de boeuf 180g, bacon, oignons rissolés, salade, sauce Famous et cheddar fondu.


Pour conclure, je vous conseillerais les 3 premiers « diners » cités (pour l’ambiance à la cool) plutôt que les 3 derniers gros restaurants (où ça sent plutôt l’usine). 

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